煎黄花鱼的做法 教你不同口味的煎黄花鱼
黄花鱼的营养价值很高,具有健身美容的功效,而且黄花鱼的做法也很多,人们可以通过不同的做法来品尝这黄花鱼。而煎黄花鱼就是做法之一,那么你知道煎黄花鱼的做法吗?知道怎么煎的黄花鱼好吃吗?下面就跟着小编一起来了解一下吧。 煎黄花鱼也有很多种,不知道大家喜欢什么样的口味,不过可以肯定的是,大家可以根据自己的口味来煎黄花鱼,做出适合自己口味的黄花鱼。下文中为大家整合了一些煎黄花鱼的做法,供大家参考。 家常煎黄花鱼 材料 小黄花鱼、葱、姜、花椒调料盐、味精、鸡蛋、面粉、花生油。 做法 1.小黄花鱼处理干净。 2.接着加入适量的配料、调味品,将黄花鱼腌制入味。 3.用鸡蛋、面粉、淀粉调糊。 4.鱼挂糊煎至两面金黄色、熟透即可。 小诀窍 色泽金黄,质嫩清爽。 提示 在挂糊的时候要做到均匀,煎的时候要注意火候。 香煎黄花鱼 材料 黄花鱼1条450克。 腌料 细盐1/2小匙,玉米淀粉1小匙。 做法 1、先用刮鳞刀将鱼身去鳞。 2、用利刀从鱼背部剖开。 3、剖开后,用细盐在内外抹遍,放在沥水篮中腌制10分钟。 4、用厨房用纸,仔细的将鱼身上的水份擦干净。
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