【炒圆白菜的家常做法】_圆白菜_怎么做_家常做法_做法大全

【炒圆白菜的家常做法】_圆白菜_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

圆白菜是我们生活中非常常见的一种蔬菜也称为卷心菜、包菜。它的做法非常的多，我们可以根据个人不同的喜好来做成不同的食物，也可以搭配不同的食物做起来都很不错。其实圆白菜对我们的身体非常不错，如果常吃的话对我们身体非常有益。那么，炒圆白菜的家常做法，具体是什么呢?

做法一：

材料

包菜，五花肉，姜，葱花，蒜末，西红柿，酱油，盐，少许糖，青椒

做法

1、起锅烧热后放油，油烧热后，放肉片划散，炒至肉片变色时盛出

2、锅底留少许油，放生姜、葱花、蒜末爆香，放切好的西红柿炒出红油，略放点酱油，放包菜、盐、少许糖翻炒

3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生，想吃烂点的，略旋小半碗水，大火烧开后盖锅盖，转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝，转大火收汁，翻炒至青椒断生即可。

做法二：

材料

主料：圆白菜250克，

调料：辣椒(红，尖，干)10克，植物油15克，盐2克，花椒3克，鸡精1克，酱油5克

做法

1.　圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块;

2.　干辣椒洗净，切段;

3.　锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要;

4.　倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。

做法三：

材料

圆白菜一颗

做法

步骤1：圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。

步骤2：在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒;下圆白菜片煸炒。

步骤3：加些酱油，少许陈醋、白糖、精盐、鸡精，调好味，炒几下即可出锅。步骤不是太复杂，但味道却也不差哦!

炒圆白菜在我们生活中也很常见，几乎每家的餐桌上都出现过这样一道菜吧!虽然现在物质条件变好了也不要吃得过分油腻，整天吃荤的，搭配一个这样清淡的圆白菜我觉得是非常不错的。我们应该注重合理的饮食搭配，营养均衡，这才是我们正确的饮食方式。