夏季最适合吃什么肉 凉性肉是首选

夏季最适合吃什么肉 凉性肉是首选

现在的天气是越来越热了，导致很多人食欲不振，出现不同程度上的厌食症状，更别说能吃得下肉了，一说到肉很腻。其实夏天吃肉是有很多好处的，有些肉是能起到消暑作用的，那夏天最适合吃什么肉呢?这里小编告诉你夏天最适合吃的肉肉有哪些，吃货们赶紧来看看吧!

兔肉

兔肉性凉，有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功效。吃兔肉的最好季节是夏季，寒冬及初春季节一般不宜吃兔肉。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，所以有百味肉的之说。兔肉具有四高四低的特点，四高：即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低：即低脂肪、低胆固醇、胝脲酸、低热量。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点，经常食用，既能增强体质，使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老，又不至于使身体发胖。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性。

鱼肉

有人说了“鱼生火”，夏天吃不合适。鱼肉偏温，的确容易上火，因此需要搭配一些清热的食物，如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片，这样一来就不会上火了。